Как собирать лечебные травы. Как собирать, сушить, хранить лекарственные растения?
Собирают лечебные травы из-за содержащиеся в них активных лекарственных веществ, накапливающихся в разных частях растения в почках, каре, листьях, цветках, корнях. И в разные периоды вегетации: весной, летом, осенью.
Их собирают в период роста, в сезон дождей, во время цветения.
Как собирать, сушить, хранить лекарственные растения?
Почки собирают ранней весной в марте-апреле, когда они набухли, но ещё не тронулись в рост. В это время в них накапливаются максимальное количество смолистых, бальзамических и других биологических активных веществ. Крупные почки (сосновые) срезают ножом.
мелкие берёзовые- обмолачивают, после сушке ветвей. Сушить почки надо осторожно, длительно, в прохладном помещении они начинают распускаться. В качестве лекарственного сырь используют почки берёзы, Тополя, Сосны, черной смородины.
Траву – всю надземную часть травянистых растений – собирают вместе с цветоносными стеблями в самом начале периода цветения, так как во время полного цветения у травы появляются плоды, что не желательно при заготовки данного сырья.
Траву собирают, срезая не одревесневшие части стеблей на несколько сантиметров выше поверхности почвы.
Листья заготавливают во время бутонизации или в течении всего периода цветения. Лишь некоторые из них собирают на протяжении всего сезона, до начала пожелтения.
Непригодны увядшие, засыхающие листья, потерявшие естественную окраску, объеденными насекомыми, поражёнными гребками и другими болезнями.
Срывают руками или срезают ножницами острыми ножами в основном листья прикорневые, нижние и средние стеблевые, чтобы не нарушать целостности стебля дальнейшего роста растения.
В некоторых случаях сначала скашивают все растения , — это мята крапива и др.) когда листья увянут их обрывают.
Молодые листья на концах побегов оставляют. Складывают их к корзинку, не спрессовывая.
Листья зимне-зелёных растений (толокнянка, брусника, багульник) собирают ранней весной до появления новых листьев, или осенью; летние листья чернеют и становятся непригодны к употреблению.
Листья, молочко и молодые побеги лечат половые органы и костный мозг.
Кару с деревьев и кустарников собирают с молодых стволов и веток не старше 3 лет ранней весной в период усиленного сокодвижения, или осенью после листопада, снимая её в виде продольных желобов 30-50 см длины. Кору дуба можно собирать с молодого дерева (до 20 лет).
После дождя кора снимается легче чем в сухую погоду.
Кожица луб и смола лечат кожу и сухожилия и конечности. Их лучше собирать весной, в перод сокодвижения сока и распускания почек, но до распускания листьев (апрель-май).
Цветки, соцветия и листья и всю надземную часть трав собирают в начале цветения, в сухую погоду, цветки и соцветия собирают в начале фазы цветения, до полного их распускания.
Собранные в полном цветении или отцветающие – не пригодны для лечебных целей.
Цветы обычно срывают вручную, либо используют специальные чесалки наподобие тех, которые применяются для сбора брусники и черники.
Цветки обрывают без цветоножек.
Цветки, плоды и концы побегов лечат болезни глаз, плотные органы, голову.
Корни, корневища, клубни, луковицы, собирают в конце лета, — осенью, когда прекращается вегетация растений. Можно заготавливать ранней весной, но до начала вегетации.
Корни однолетних растений, не собирают
Корни двулетних растений – собирают осенью первого года вегетации или весной второго года жизни, перед началом вегетационного периода.
Корни и корневища многолетних растений собирают в те же сроки.
Клубни следует собирать в период цветения.
Луковицы- после плодоношения, в период отмирания надземных частей, когда растения переходит в период покоя.
Корневища и корни сначала отряхивают от земли, после этого тщательно промывают в холодной воде, затем дают стечь воде, очищают корни от остатков стеблей, мелких корешков, повреждённых или сгнивших частей и подвергают окончательной сушке.
Луковицы не промывают, обрезают корни и остатки надземной части, просушивают. А затем снимают внешнюю загрязнённую сухую чешую... Подземные части растений, которые после сбора моют, можно заготавливать по росе и даже в дождь.
Корень, ветки и стебель, собранные осенью во время высыхания соков в период увядания надземных частей растений или ранней весной в начале отрастания стеблей и листьев, исчезают болезни костей, суставов и мышц.
Плоды и семена
Плоды и семена наиболее богаты лекарственными веществами в зрелом виде, поэтому собирают их вручную, обрывая плодоножки выборочно по мере полного созревания.
У растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках (рябина, тмин, калина, петрушка, укроп и др.), их так и обрывают, а после подсушивания тщательно отделяют от плодоножек.
Плоды шиповника собирают с остатками чашечки, которая находится поверх плода. Их убирают после подсушивания, перетирая плоды руками.
Уборка ягод должна проводится вовремя, до полного созревания плодов. Очень трудно собирать сочные плоды и ягоды ( чернику, малину, землянику, и др.). Укладывать их следует слоями, чтобы не повредить плоды.
Травники советуют при сборе лекарственных растений иметь при себе корень иван-чая, который надо выкопать 1 августа на заходе солнца, пребывая в душевной и телесной чистоте и приговаривая три раза: «От земли-трава, от Бога-лекарство», «Небо-отец, земля-мать, а ты-трава, позволь тебя рвать» Корень этот, полезно иметь дома, говорят от зла бережёт.
Остальные травы так же советуют собирать с трёхкратным приговором: «Господи, благослови! И ты, мать сыра земля благослови эту травку сорвать! Ты её уродила для человека всяким видом, человеку на пользу, потому я тебя беру. От земли трава, а от Бога –лекарство. Аминь.
Можно собирать травы и без приговоров, но обязательно с добротой в душе.
Перед сушкой сырьё перебирают, сортируют, очищают, удаляют посторенние примеси, ненужные части, больные, повреждённые микробами, потерявшие естественную окраску.
У корней и стеблей ядовиты кожица и внутренний стержень, у ветвей – узлы, у листьев-черешки. В молочке и смоле яда не бывает. В кожуре ядовит налёт с наружи, в лубе-мякоть. Очищенные от яда растения действуют мягко, при сборе их нельзя ломать и мять.
При сборе листьев, удаляют стебли, цветки, ветки, другие растения, а при сборе цветков, удаляют стебли, листья ит.п.
При заготовки подземных органов следует делать всё возможное для сохранения выкапываемого растения на данном участке.
