Лопух большой (репейник) Arctium lappa L азиатское растение. На Руси он появился после татаро-монгольского нашествия, проделав путь в несколько тысяч километров на лошадиных хвостах и шерстяных покрывалах татарских юрт. И лишь вначале XIX в. Лопух перекочевал в Западную Европу с обозами русской армии, преследовавшей Наполеона.
Растёт лопух как сорное растение около жилья, по пустырям, у дорог, иногда в лесах на просеках, среди кустарников по всей степной и лесостепной зоне Европейской части России, на Урале, частично в Сибири и на Дальнем Востоке, на Кавказе.
Крупное двухлетнее травянистое растение, высотой до 60-180 см.
Цветёт в июне-августе. Плоды созревают в сентябре-октябре.
Заготавливают, собирают, сушат лопух
Заготавливают листья, колючки, корни. Корни лопуха первого года выкапывают в конце апреля – в начале мая, когда у растения нет стеблей, но появились листья или в сентябре – октябре, после высыхания листьев. Дряблые и деревянистые корни для лечения непригодны.
Сочные корни провяливают на солнце, и только после этого снимают с них землю. Ни в коем случае нельзя снимать с них кожицу, — в ней содержится много полезных веществ. Сушат без промедления, разрезая вдоль на куски по 10-15 см, сушат в сушилках или в духовке при температуре 40*С.
Листья собирают в июле-августе, сушат в тени, на сквозняке, семена по мере созревания
Срок годности корней при правильном хранении – до 5 лет, семян – 3 года, листьев – 1 год.
Репейное масло готовят следующим образом: залить 200 мл подсолнечное, оливковое, миндального или персикового масла 75 г измельчённых листьев, настоять сутки, прокипятить 15 минут, процедить.
Витаминный состав лопуха
В корнях лопуха содержится 45% полисахарида инулина,
12,3% протеина, эфирное масло до 0,2%, жирное мало, пальмитиновая, стеариновая кислоты, ситостерин и стигмастерин, дубильные и горькие вещества.
В семенах найдены лигнановый гликозид арктиин, гидролизирующийся на арктигенин и глюкозу. Большое количество жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот.
В листьях содержатся дубильные вещества, слизи, эфирные масла.
Лопух можно без преувеличения назвать женьшенем средней полосы России.
Лопух большой (репейник) Arctium lappa L и его лечебные свойства
Препараты из лопуха стимулируют регенерацию тканей, оказывают желчегонное, антибактериальное и противодиабетическое действие, нормализует состав крови, функции желудка и кишечника.
Корни используют как мочегонное средство при мочекаменной болезни, отёках, как жаропонижающее и потогонное при простудных заболевании .
Как болеутоляющее восстанавливающее обмен веществ при подагре, суставном ревматизме, геморрое, а также наружно, — для лечения кожных заболеваний.
Корни лопуха являются лучшим средством, восстанавливающим обменные процессы в организме.
Применение лопуха при заболеваниях
В народной медицине корни лопуха употребляют в виде настоя, отвара, настойки, репейного масла при подагре, ревматизме, некоторых кожных заболеваниях, а также как мочегонное и потогонное средство.
Наружно при язвах, кожной сыпи, гнойных ранах, фурункулёзе, ишиасе и радикулите.
Настой и отвар корней лопуха применяют при гастрите, а также при экземе и нарушении обмена веществ.
Листья лопуха применяют как желчегонное средство, а также при ожогах и ранах. Сок листьев применяют для выведения бородавок, при чесотке, хорошо заживляет раны. Для лечения геморроя и полипоза кишечника принимают настой или отвар травы.
Отваром корня лопуха моют два раза в неделю голову для укрепления и лучшего роста волос. С этой целью применяют отвар корней лопуха на миндальном или оливковом масле, так называемое репейное масло, а также мазь, смешанную на половину с жиром и выдержанную несколько часов в духовке ( в печи).
Репейное масло используют наружно как средство для укрепления и роста волос,
при кожных заболеваниях, -экзема, угри, фурункулёз.
Для промывания гнойничков на лице, а так же против перхоти и выпадения волос применяют отвар из лопуха и татарника, — по столовой ложки каждой из трав.
Японцы специально выращивают лопух и регулярно питаются его корнями.
Нет такой болезни, при лечении которой нельзя было бы применить лопух.
Рецепты из лопуха — отвары настои мази соки
Настой листьев лопуха: залить 0,6л кипятка, 60 грамм листьев, настоять 4 часа, — пить по 200 мл 3 раза в день при язвенной болезни, камнях в почках и печени.
Настой корней: измельчить 40 грамм сухих корней, настоять 2 часа в термосе ан 300 мл кипятка. Пить по 10 мл 3 раза в день после еды при моче- и желчекаменной болезни, сахарном диабете, язве, гастрите, геморрое, ревматизме, экземе фурункулёзе.
Настой корня лопуха: залить 400 мл кипятка на 1 чайную ложку измельчённого корня, настоять 12 часов, процедить. Пить по 1,2 стакана тёплого настоя 4 раза в день за полчаса до еды.
Отвар корня лопуха: заварить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку сырья и нагреть на водяной бане полчаса. Принимать по полстакана 2-3 раза в день.
Для наружного применения, — при выпадении волос, для укрепления лучшего роста, при перхоте, зуде рекомендуется отвар лопуха втирать в корни волос или ополаскивать им голову после мытья.
Отвар корня лопуха: залить 200 мл кипятка на 1 ч ложку измельчённого корня, кипятить 5010 минут на слабом огне, остудить процедить. Пить по 1 ст ложке отвара 3-4 раза в день.
Свежие листья лопуха обмыть водой, сухие обварить кипятком и прикладывать к больному месту слоем из 5-6 листьев, сверху покрыть компрессной бумагой, наложить тёплую повязку, для\ лечения радикулита.
Свежие листья смазывать сметаной и прикладывать к рожистым воспалениям кожи .
Свежие листья лопуха в виде кашицы прикладывают к ожогам.
Мазь из корней лопуха: настоять сутки в 100 мл подсолнечного масла 40г свежих корней, прокипятить 15 минут на водяной бане. Смазывать раны, язвы, ожоги.
При слабых редеющих волосах: смешать 1 столовую ложку репейного масла, сырой желток, 1 чайная ложка мёда, 2 чайные ложки сока натёртой луковицы, 2 чайные ложки жидкого мыла, смешать. Нанести эту смесь на кожу головы, завязать клеёнкой, сверху укутать тёплым платком. Через 1-2 часа промыть голову жидким мылом или вашим любимым шампунем.
Для лечения гингивита рекомендуется сок измельчённых семян лопуха добавить немного соли и приготовить мазь. После 2-3 смазываний наступает выздоровление.
При перхоте, жирной кожи головы, зуде хорошо помогает отвар из смеси трав:
1.смешать в равных частях корень лопуха и кору ивы. Заварить 1 литр кипятка на 4 столовые ложки смеси, подогреть на водяной бане полчаса, остудить и процедить.
2.смешать в равных частях корень лопуха и корень аира. Заварить 1 литр кипятка 6 столовых ложки смеси, прогреть на водяной бане полчаса, остудить, процедить.
Надо тёплый отвар одной из этих смеси втирать в кожу головы 2-3 раза в неделю или полоскать волосы после мытья, пока в этом будет необходимость.
Хорошее действие на волосы оказывает репейное масло. Им целесообразно смазывать сухие, ломкие волосы для сохранения блеска и эластичности. Для этого нужно в зубцы расчёски вдеть ватку пропитанную репейным маслом, а затем расчёсывать волосы, начиная с кончиков. Жир на волосах довольно быстро разлагается, поэтому рекомендуется это делать на ночь, а на утро удалить остатки жира сухим полотенцем. Лучшему росту ресниц помогает смазывание их репейным маслом
Волосы укрепляются, и перестают выпадать, лучше растут.
Использование в народном хозяйстве
В кулинарии применяют для приготовления салатов, винегретов, борщей, супов. Корни употребляют в печёном, жареном (предварительно отварить в подсоленной воде, в сыром виде как заменитель картофеля, делают из них муку и в смеси с пшеничной или ржано(смешивают с двойным количеством) делают из неё лепёшки.
Лопух по-корейски: срезать зелёные ростки (не красные) высотой не более 30 см, с ещё не распустившимися листьями (500 г), замочить на ночь в холодной воде для удаления запаха. Отварить в подсоленной воде, снять со стеблей кожуру, нарезать кружочками, обжарить, затем добавить соевый соус, посыпать истолчёнными семенами семечек, добавить чеснок, лук и тушить до готовности.
